Oggi vi voglio raccontare di una delle aziende più prestigiose di cioccolato di Bologna, la Majani 1796. Fondata più di due secoli fa, continua a stupire con la sua capacità di unire tradizione e innovazione. L’ultima creazione che ha attirato la mia attenzione è una collezione esclusiva dedicata al grande maestro dell’arte bolognese, Giorgio Morandi.
Mentre gustavo un buon caffè all’enoteca bar Il Bottevino di Vergato, in compagnia di Matteo e Giorgia, ci siamo soffermati a parlare proprio dei prodotti Majani. In particolare, una collezione speciale ispirata a Morandi ha catturato i miei occhi. La curiosità mi ha spinto a saperne di più, così ho deciso di scrivere direttamente alla Majani per scoprire cosa avesse ispirato questa unione tra l’arte di Morandi e il cioccolato.
La risposta non si è fatta attendere: l’azienda mi ha raccontato che il legame tra Majani e Morandi è molto più profondo di quanto immaginassi. Morandi era un grande amante dei cioccolatini Majani, come documentato nei libri “Io, testimone” di Marilena Pasquali e “Morandi, Pittore” di Carlo Zucchini. In occasione del 60º anniversario dalla scomparsa dell’artista, la famiglia Majani ha deciso di rendergli omaggio con una collezione che riflette il suo stile inconfondibile.
La collezione include tre tavolette – al latte, fondente 70% e fondente 75% – e due eleganti scatole di cioccolatini assortiti, tra cui i famosi cremini Majani. Le confezioni, decorate con le opere del Maestro, richiamano i toni delicati e le forme essenziali delle sue celebri nature morte, regalando al cioccolato un’estetica sobria e raffinata.
Credo di aver trovato il regalo perfetto per il Natale: una cesta con la collezione dedicata a Morandi, ideale per chi ama l’arte e la dolcezza. È stata una piacevole scoperta, nata da una semplice conversazione al Bottevino, un luogo che riesce sempre a sorprendere con il suo ambiente accogliente e il piacere di connettere le persone.
Desidero ringraziare di cuore l’Azienda Majani per la disponibilità e la cortesia con cui mi ha accolto, fornendomi informazioni preziose sull’origine di questa collezione speciale. La loro passione per l’arte e il cioccolato è tangibile in ogni dettaglio, e sono grato per l’opportunità di aver approfondito un progetto così unico e affascinante.
